Les cookies sont un dessert qui est désormais devenu incontournable : on peut en faire de toutes sortes, toutes couleurs, toutes formes et textures.
Dans les grandes surfaces, le choix de cookies est d’ailleurs devenu illimité…mais personnellement je raffole de ceux faits maison !
Généralement, ce type de dessert est assez facile à réaliser et il constitue une bonne option pour finir le repas sur une touche sucrée, ou tout simplement pour le goûter 🙂
Il existe des centaines de recettes de cookies diverses et variées mais après en avoir testé plusieurs, je peux dire que celle-ci me plaît particulièrement puisqu’elle m’apporte le résultat que je recherchais : une texture croustillante et à la fois légère.
Voici donc sans plus attendre la recette pour obtenir des cookies aux pépites de chocolat très rapidement ! 🙂
Vous aurez besoin de :
- 200 g de pépites de chocolat
- 100 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1 œuf
- 100 g de farine
- 50 g de poudre d’amande
Étapes de réalisation :
- Faites fondre le beurre et mélangez-le avec le sucre dans un saladier, jusqu’à ce que le mélange « mousse ».
- Ajoutez l’œuf, la farine et la poudre d’amande et mélangez bien.
- Ajoutez en dernier les copeaux de chocolat jusqu’à ce que ceux-ci soient bien incorporés à la pâte, comme ceci :
- Sur une plaque, formez des petits ronds de pâte et pensez bien à les espacer afin qu’ils ne se collent pas au moment de la cuisson.
- Préchauffez votre four à 180 degrés et enfournez les cookies durant 8 à 10 minutes (attention, ça va très vite, mieux vaut surveiller régulièrement l’avancée de la cuisson !).
- Sortez les cookies du four et laissez-les refroidir sur une plaque.
Et voilà ! En moins de temps qu’il n’en faut pour le dire, vous avez des cookies qui ne demandent qu’à être dégustés ! 🙂
Bonus : Si vous n’aimez pas particulièrement le chocolat ou que vous souhaitez sortir du cadre des cookies « classiques », vous pouvez remplacer dans cette recette les pépites de chocolat par des raisins secs (ou tout autre ingrédient/fruit sec de votre choix d’ailleurs !)…et c’est tout aussi délicieux ! 🙂
Je n’ai jamais été satisfaite de mes cookies, je vais essayer de tester ta recette! Je vois qu’il y a de la poudre d’amande et je n’avais jamais pensé à en mettre. Ça doit être plus léger.
J’aimeAimé par 1 personne
Oui en effet la poudre d’amande permet d’alléger les cookies ! Personnellement je trouve que la consistance est comme il faut mais comme on dit entre les goûts et les couleurs…!
Tu me diras si ça te plaît alors ? 😊
J’aimeAimé par 2 personnes
J’aime beaucoup les cookies
J’aimeAimé par 1 personne
Oh oui moi aussi ! 😊
J’aimeAimé par 2 personnes
🙂
J’aimeAimé par 1 personne
Quelle bonne idée !
J’aimeAimé par 2 personnes
C’est gentil merci ! 😊
J’aimeAimé par 1 personne
Yummm, super rapide la recette, trop bien, j’ai hâte d’essayer!
J’aimeAimé par 1 personne
Génial, n’hésites pas à me donner tes impressions quand tu auras essayé ça me fait plaisir ! 😊
J’aimeAimé par 1 personne
coucou
ta recette me tente trop
j’ai envie d’essayer ce week end
merci pour le partage bisous
anita
🙂 🙂 🙂
J’aimeJ’aime
Coucou ! Ah je suis super contente qu’elle te donne envie d’essayer ! N’hésites pas à me dire ce que ça aura donné alors 😊
J’aimeAimé par 1 personne
pas de souci
bisous
🙂
J’aimeAimé par 1 personne
J’adore les cookies mais j’ai pourtant jamais essaye d’en faire, je vais peut etre te piquer ta recette sous pour y remedier 🙂
J’aimeAimé par 1 personne
Ah il faut que tu testes au moins une fois ! (C’est tout ce dont il suffit pour devenir accro ahah 😋)
Et pas de soucis, mes recettes sont faites pour être piquées !
J’aimeJ’aime
juste miam !! ca donne faim ! merci pour la recette 😉
J’aimeAimé par 1 personne
Je t’en prie 😊 Merci à toi pour ton commentaire !!
J’aimeAimé par 1 personne
J’ai vue dans un commentaire plus haut que quel’qun n’était pas satisfait de ses cookies… bah je suis dans le même cas en fait, je ne sais pas si je suis trop » habituer » a ceux qui sont vendu chez macdo et quick ( bonjour la référence mais je les trouvent deeeeelicieux 😍😍😘) a chaque fois que j’en fait ça ressemble a des pâté de farine au pépite de chocolat.
En gros ça donne un genre de sablé… 😞😞😞
Du coup , j’achète la pâte à cookie Herta 😍
J’aimeAimé par 1 personne
Oui c’est le problème parfois on est trop habitué aux cookies industriels et à tout ce qu’ils mettent dedans ahah !
Moi personnellement je préfère quand même ceux fait maison surtout que les choses à l’intérieur sont vraiment meilleures pour la santé ahah !
Mais je te comprend totalement en tout cas 😊
J’aimeAimé par 1 personne
Je suis carrèment d’accord avec toi , bien sur que c ‘est plus saint de le faire soit meme on evite les produits chimiques !! ❤😍
de gros bisous ma belle ❤😍
J’aimeJ’aime
Oui c’est vrai que c’est le mieux d’éviter tout ça !
Gros bisous et à bientôt ! 😊😊
J’aimeAimé par 1 personne
Pour mon goûter c’est tout ce qu’il me faut.Merci de tes conseils.
Un manchot qui est très gourmand
J’aimeAimé par 1 personne
Ahah oui je trouve aussi que c’est parfait pour le goûter !
Merci pour ton commentaire 😊
J’aimeJ’aime
Je t’ai nominé pour faire un liebstar award ! Bonne journée à toi 🙂
J’aimeAimé par 1 personne
Merci pour ta nomination c’est très gentil à toi ! 😊
Bonne journée 😊
J’aimeJ’aime
Toujours de bonnes recettes avec toi =)
J’aimeAimé par 1 personne
Oh merci ça me fait très plaisir ! 😊
J’aimeJ’aime
Hummm ça donne envie !!
J’aimeJ’aime
Merci c’est gentil ! 😊
J’aimeJ’aime
En goûter c’est l’idéal =) !
J’aimeAimé par 1 personne
Oui je trouve aussi, c’est le petit plaisir de l’après-midi ahah ! 😊
J’aimeJ’aime
Je suis chocovrogne 😀
Géniale la recette!
J’aimeAimé par 1 personne
Ahah j’aime beaucoup l’expression ! 😋
Merci c’est gentil !
J’aimeJ’aime
Très rapide à faire, et ça j’adore ! Merci !
J’aimeAimé par 1 personne
Merci à toi pour ton commentaire, c’est gentil ! 😊
J’aimeJ’aime
Mmmm 😋
J’aimeAimé par 2 personnes
Olala ils donnent suuuuper envie !! Je testerai surement ta recette !!!!
J’aimeAimé par 1 personne
Ahah oui ils sont vraiment faciles à faire en plus !
N’hésites pas à me donner tes impressions si jamais tu essayes alors ! 🙂
J’aimeAimé par 1 personne
Ils ont l’aire trop bon 🙂 !
J’aimeAimé par 1 personne
Oui je te confirme qu’ils le sont ! Tu peux me croire sur parole…ou tester ahah ! 😊
J’aimeAimé par 1 personne
Super recette! facile et un délice ***** Merci ! a bientôt
J’aimeAimé par 1 personne
Merci c’est gentil !
A bientôt 😊
J’aimeAimé par 1 personne
Bien sympa cette recette 😀
J’aimeJ’aime
Merci beaucoup ! 😊
J’aimeJ’aime
je fond! j’en veux
J’aimeJ’aime
Ahah l’avantage c’est qu’ils sont très rapides à préparer quand on a une envie comme ça ! 😉
J’aimeAimé par 1 personne
j’en ai fais une fois mais ils ressemblaient plus à des sablés lol
J’aimeJ’aime
Ah oui c’est pas toujours évident d’avoir la bonne consistance en effet…il faut persister ! 😊
J’aimeAimé par 1 personne
toujours plaisant des petits biscuits avec un bon petit thé ) ou chocolat
J’aimeJ’aime
Je suis bien d’accord ! 😊
J’aimeJ’aime
J’ai faim ! ☺
N’hésite pas à venir faire un tour sur mon blog ☺
J’aimeAimé par 1 personne
Oui ça donne faim ahah 🙂
Je connais déjà ton blog j’y suis passée plusieurs fois déjà 🙂
J’aimeAimé par 1 personne
Coucou
Il n’y a pas si longtemps que ça, tu es passée sur mon blog. Comment tu m’as trouvée ?
Sinon… LES COOKIES C’EST LA VIIIIIIIE !!!!!!!! (oui je suis un peu folle… un peu…)
J’aimeJ’aime
Coucou ! Je suis arrivée sur ton blog grâce à la recherche de mots clés qui m’intéressent (dans ton cas DIY), ce qui me permet de lire et découvrir et nouveaux articles/blogs ! 😊
Ahahah le truc c’est que je suis d’accord avec toi donc je dois être un peu folle aussi 😋
J’aimeJ’aime
Super article ! On va tester ta recette au plus vite 😍
J’aimeJ’aime
Merci beaucoup ! Vous pourrez me dire ce que vous en avez pensé une fois fait alors 😊
J’aimeJ’aime