St Valentin – Des fondants au chocolat en 10 minutes chrono !

La Saint Valentin approche à grands pas et il n’est pas toujours évident de savoir quoi faire…par manque de temps, de connaissances en cuisine ou tout simplement par manque d’envie, cette « fête » peut vite tourner au cauchemar !
Si vous n’avez pas envie de vous rendre au restaurant le jour de la St Valentin – où vous trouverez un menu unique pour l’occasion au double de son prix habituel – vous pouvez toujours vous concocter une petite soirée à la maison entre amoureux 🙂 

De plus, cette recette s’applique tout aussi bien pour une soirée décontractée entre amies…on a bien le droit de se faire plaisir même sans son Valentin non ? 🙂

Vous pourrez également la reproduire pour n’importe quelle autre occasion étant donné qu’elle est très simple et très rapide à faire !

Vous aurez besoin de :

  • 100 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 30 g de farine
  • Quelques moules (en silicone de préférence)

 

  1. Dans un bol, déposez le chocolat cassé en carrés avec le beurre, et faites fondre au micro-ondes environ 2 minutes (vous pouvez tout aussi bien faire chauffer les ingrédients sur une plaque et dans une casserole).
  2. Mélangez à l’aide d’un fouet et ajoutez le sucre, les œufs, puis la farine.Votre mélange devrait ressembler à cela :IMG_4318
  3. Laissez reposer la pâte 15 minutes au frais si vous en avez le temps.
  4. Répartissez la préparation dans les alvéoles et déposez les moules sur une plaque.IMG_4324
  5. Faites cuire environ 8 minutes à 180 degrés. L’intérieur du fondant doit rester mou mais non coulant.
  6. Laissez reposer 5 minutes avant de démouler.

Vous pouvez maintenant déguster !

IMG_4357

Si vous souhaitez faire votre préparation la veille, vous pouvez laisser reposer la pâte toute la nuit au frigo mais veillez à la répartir au préalable dans les moules (sinon elle sera trop dure) et faites cuire quelques minutes supplémentaires.

Bonus : Vous pouvez savourer ces fondants au chocolat avec une boule de glace du parfum de votre choix, une crème anglaise ou bien encore pour la St Valentin…un coulis de framboises 🙂 !

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45 réflexions sur “St Valentin – Des fondants au chocolat en 10 minutes chrono !

  1. Tu es passée sur mon blog et j’ai donc été visiter le tien (fait important : j’adore les oiseaux, et les perruches, donc le nom m’a attiré) 😀
    Et j’aime beaucoup ! Le tout : recettes, voyages, soins… Ton univers est tout doux. Mon blog (tout nouveau) a pour vocation d’être comme ça aussi.
    En tous cas la recette ici a l’air délicieuse. J’ai également prévu de faire un gâteau au chocolat pour la Saint Valentin (dans des moules en forme de cœur… oui c’est cliché)… Et tu viens de me rappeler que j’ai oublié d’acheter des œufs !
    Voilà voilà, au plaisir d’avoir découvert ton blog, et bon week-end !

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    1. Ahah merci pour ton commentaire ça me fait vraiment plaisir !
      J’aime beaucoup tes articles également, tout particulièrement la manucure…accro de vernis que je suis 😋

      J’ai hâte de voir ton article sur ton gâteau au chocolat (moi j’adore les coeurs, peu importe que ce soit cliché 😉).

      Bon week-end et bonne cuisine alors ! 😊

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    1. Merci je suis contente que ça te plaise ! 😊
      J’en ai pris 4 en photo mais avec ces quantités tu en as entre 8 et 10, si tu n’en veux que 4 tu peux diviser la recette par 2 !
      N’hésites pas à me dire ce que tu en as pensé une fois que tu les aura testés 😊

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      1. Je suis super contente ! En effet tu peux mettre moins de beurre si tu veux, je pense que ce sera toujours aussi bon 🙂
        En tout cas merci pour ton retour ça me fait plaisir de savoir que tu as essayé et que ça t’a plu !

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  2. Sympa cette recette express! A essayer très vite… st Val ou pas. Le chocolat est bon en toutes circonstances.
    La petite perruche, y a-t-il un rapport avec le sucre « la perruche », dont les boîtes sont si jolies?
    Bonne saint Valentin

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    1. Je suis d’accord ! Et puis il est prouvé que le chocolat est bon pour le moral alors pourquoi ne pas en profiter…? 😊
      Si jamais vous essayez n’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez =)
      Ahah non c’est marrant car je ne savais même pas que ces boites de sucre existaient jusqu’à la semaine dernière !
      Bon j’en ai acheté une car en effet…elles sont vraiment jolies !
      Bonne saint Valentin également et à bientôt ! 😊

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      1. Ta recette est top ! On a dégusté ces fondants avec mon frère et ma sœur qui étaient ravis !
        J’ai juste mis moins de sucre (mais c’est une question de goût je pense), et laissé cuire un peu plus longtemps… Par contre je n’ai pas pu les laisser reposer 15, minutes, trop pressée de les manger !

        Merci pour cette recette facile et très rapide, qui remplace bien un gâteau trop long à préparer.

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      2. Ah je suis super contente d’avoir ton retour c’est gentil, merci ! 😊
        Ahah je te comprends, je n’ai pas toujours la patience d’attendre non plus !
        La prochaine fois j’essaierai en mettant un peu moins de sucre également pour voir ce que ça donne 😊

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  3. Superbe dessert pour la St Valentin !

    J’ai cherché sur ton blog où est ce que l’on pouvais s’abonner ? pas trouver … dommage je préfère avoir des nouvelles directement dans ma boite mail ….

    Mais ils semblerait qu’il y a pleins de choses très intéressantes sur ton blog …je vais aller voir tout ça très près.

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    1. Merci c’est gentil ! 😊
      Sur le coté droit tu as une colonne avec tous les réseaux sociaux (facebook, instagram et hellocoton) et juste en dessous il y a l’onglet wordpress avec écrit « suivre ». J’espère que mes explications sont assez claires pour que tu trouves ! 😊
      En tout cas ton commentaire me fait très plaisir, merci beaucoup 😊

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  4. Mhhhh hoooo 😍😍😍 mais que ça a l’air trop trop bon ! ❤❤ ça me donne faim !!! 😂😂 merci je vais aller voir si j’ai ce qu’il faut dans mes placard pour en faire now !!! 😘😘😘❤

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      1. hihiii y’a pas de soucis je te dirais !! j’avais pas assez de sucre pour les faire snif !!! mais c en’est que partie remise !!! de gros bisous
        ❤❤😍

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